吃大豆对糖尿病有利吗?

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吃大豆对糖尿病有利吗?
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苏旭东 主治医师 聊城市人民医院内科 三级甲等
擅长:内分泌疾病的治疗。
糖尿病人吃黄豆是很好的,糖尿病属于内分泌疾病.目前没有特殊治疗方法,不能根治.治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素,要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动
相关问答

大豆肰对糖尿病没有用。
大豆肽是使用生物技术酶将大分子的大豆蛋白质分解为由2~10个氨基酸构成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中含有9种人体无法合成的必需氨基酸。肽是小分子的蛋白质,适合容易被人体吸收,蛋白质消化吸收差的人。糖尿病是内分泌疾病,大豆肽对糖尿病不起作用。糖尿病目前只能通过合理健康的饮食,适当的运动和服用降糖药物来治疗。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病可以吃豆面,但请控制数量,以免导致总热卡过量。
豆面主要由豆类和面组成,含有植物蛋白质和碳水化合物,可作为糖尿病患者食用。糖尿病患者饮食建议低盐低脂饮食,可根据标准体重和劳动输出量计算。每天可以摄取的总卡路里卡,总卡路里卡的50%-60%可以用碳水化合物提供,糖尿病患者可以吃豆面。糖尿病饮食治疗不仅要保持能量总量不变,还要保持能量摄入与营养素摄入的平衡,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入也要充足。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃大豆。
大豆属于豆制品,淀粉含量相对较低,但富含植物蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有其余营养成分。因此,糖尿病患者可以吃大豆或大豆制成的豆制品,如豆腐、豆浆等。但是,如果糖尿病患者有糖尿病肾病、尿微量白蛋白升高等慢性并发症,就要少吃大豆、豆浆、豆腐等。剩下的豆制品、绿豆、黑豆也要少吃。如果糖尿病肾气尿白蛋白进一步升高,就不能吃豆制品。豆制品中的植物蛋白被机体利用较少,因此不能被机体利用的蛋白质通过肾脏排出体外,加重了肾小球的负担,加重了肾脏损伤,加快了糖尿病肾病的进展。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病人可以吃大豆低聚糖。
大豆低聚糖虽然和蔗糖一样甜,但不仅不会升血糖,还会降血糖。很容易理解大豆低聚糖不会升高血糖,大豆低聚糖中含有的蔗糖量很少,蔗糖对血糖的影响很小。其他的如水苏糖/棉子糖,只产生甜味,不被人消化吸收,所以不会引起血糖升高。此外,蔗糖中含有一分子果糖,果糖的代谢不受胰岛素的影响,因此糖尿病患者可以将大豆低聚糖作为甜点食用。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

不能走入误区,不能过度的节食,以免身体长期处于饥饿状态,造成营养不良,电解质紊乱。主食的主要成分是碳水化合物,要占每天进食总热量的一半左右。尽量选择蔬菜水果和富含膳食纤维的谷类主食。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者是完全可以吃大豆的。
大豆含有大量的蛋白质成分,能为人体提供充足的营养,更适合糖尿病患者,但要根据患者自身情况进行分析。如果患者并发糖尿病肾病,就要尽量减少豆制品,特别是大豆的摄入。糖尿病肾病要限制蛋白质的摄入,所以首先要选择优质蛋白质。豆制品属于植物蛋白质,所以要减少摄入。糖尿病患者要限制食物的总热量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。