桑白皮的功效与作用，有利尿、导泄的作用。有镇静、镇痛作用。抗惊厥作用。有扩张血管的作用。可以兴奋胃肠道平滑肌、子宫平滑肌。有解热、抗炎作用。有抗菌作用，比如对金黄色葡萄球菌有抑制作用。可以有效的降血压。提高自身的抵抗力。禁忌，不适用于小便多、风寒咳嗽的病人。
预防高血糖是桑树根泡酒的重要功效之一，能维持身体内分泌功能稳定，并能促进胰岛素产生增强人体的耐糖性，桑树根中含有一定数量的乌，发素和多种能促进头发再生的微量元素，能让身体尽快把这些营养成分吸收和利用，能预防须发早白。
蜜桑白皮的功效与作用是具有泻降肺热、平定气喘、利水、消肿、降血压的功效，可用于治疗肺热喘咳、消化系统疾病导致的吐血、水肿、脚气、排尿不畅、痰邪聚积于肺、胸胁胀满等病症。
桑树果也叫做桑葚，是一种营养价值比较丰富的水果。从营养学的角度来讲，其中含有非常丰富的维生素e、纤维素、花青素、果酸、果糖等成分。摄入体内可以有效的滋阴润肺、乌发生发。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和少年白发有一定的改善作用。而且桑树果中的维生素和蛋白质也比较丰富，可以营养神经，改善失眠多梦的状态。从中医学的角度来讲，可以清热利湿、凉血解毒。
桑树皮的功效与作用首先是清肝明目功效：桑树皮具有促进肝脏排毒作用，还可促进其新陈代谢，平肝火，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、眼部疲劳、眼睛干涩等症状。其次是凉血止血功效：桑树皮还具有凉血作用，用于治疗因血热导致的出血症状。再次是润肺止咳功效：桑树皮还可用于治疗咳嗽、头晕目眩、咳痰等症状。
1.祛风除湿功效：桑树枝可促进机体新陈代谢以及血液循环，从而促进体内风湿的排出，用于治疗因风湿入侵机体导致的风湿性关节炎、风湿骨痛、关节疼痛以及麻木、风湿痹痛等症状。2.舒经活络功效：桑树枝还具有疏通经络的作用，用于治疗因经络阻滞导致的关节疼痛、四肢麻木、偏瘫等症状，可与桂枝等一起配伍使用，增强疗效。
