患胆囊炎，脂肪肝一年多，口苦口干有时腹痛。

胆囊炎患病的原因大多是由于患者暴饮暴食，或者是吃了较多的食油腻食物导致的疾病，可能会导致患者出现口干口苦，每个人的身体条件不同，症状表现也是不同的，建议患者多喝水，饮食上要注意多吃一些清淡的食物等。

考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱导致的消化不良以及口臭的现象。多吃些新鲜的瓜果蔬菜及时治疗牙龈炎和龋齿。有时间多到户外活动，增强自身的免疫力。

问题分析：从您描述的情况来看，考虑可能是肠胃功能失调，可能感染了幽门螺旋杆菌容易导致口臭，消化不良的情况。
指导建议：建议需要去医院做一个呼气试验，如果是阳性的话，可以选择三联或者四联的药物对症处理。例如阿莫西林，胶体果胶，奥美拉唑等这些药物对症治疗。

如果出现口干口苦口臭的症状，建议到医院的口腔科进行检查。
一般是由于口腔有异味，口苦，口臭。平时进食时可以喝一些清淡的生理盐水，这样可以清除掉嘴里的食物，也可以防止病菌的繁殖。此外还有口腔溃疡、牙周炎等疾病，也有可能导致口腔苦口味，需要在医师的指导下进行消炎治疗。另外，也要考虑是因为脾胃差，导致的消化不良，需要到医院的消化内科进行全面的分析，找出原因，对症处理。

口干口苦口臭吃消炎药就可以了。病人的症状主要是由于平时不注意饮食卫生，长期的饮食不规律，吃辛辣刺激食物过多而导致的胃肠道消化功能紊乱，从而又引起的口臭口干口苦的现象。病人平时注意饮食卫生。

口苦口干建议首先完善呼气实验，进一步检查是否存在幽门螺杆菌感染，如果有幽门螺杆菌感建议及时治疗，遵从医嘱用药。平时注意饮食避免生冷硬辣及刺激油腻食物规律生活和作息，少吃多餐易消化软食，多吃新鲜蔬菜和水果。