血管硬化可以从食物、药物两方面软化血管比较好，具体内容如下：
1.食物：血管硬化可以多吃富含维生素的食物，如芹菜、西蓝花、菠菜、白萝卜等，有助于促进身体健康，还可以多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、动物内脏、牛奶、鱼肉、花生等，促进身体恢复。
2.药物：血管硬化还可以在医生指导下使用药物进行，如多酶片、硫酸阿托品片、阿司匹林片等，帮助调理血管硬化的不适症状。
脑血管硬化患者通常可以吃一些新鲜的水果。
脑血管硬化是指脑部血管弥漫性粥样硬化，管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化。脑血管硬化、内膜损伤导致脑动脉管腔狭窄，导致局部血栓形成，目前对脑梗的治疗效果并不理想，因此治疗脑梗要以预防为主。脑血管硬化后可以吃苹果、香蕉、山楂等水果，这些水果可以清除血液中的垃圾。
脑血管硬化的病人，如果没有糖尿病等并发症，可以选择各种水果，如：苹果、葡萄、西瓜、桃子等。但有些水果，比如山楂，可以软化血管，降低血脂，含有丰富的氨基酸及多种维生素，如木瓜、石榴、奇异果等，具有软化血管、促进血液循环的功效。
这种水果可以适当的缓解脑动脉硬化引起的眩晕、黑朦等症状，但是并不能改变脑动脉硬化的发展趋势。需要及时就医，需要服用一些药物。
一般来说，眼底血管硬化可以吃以下药：
高血压，糖尿病，肾病等全身疾病是引起眼底视网膜动脉硬化的主要因素，治疗原发疾病能有效改善眼底血管硬化的情况，因此建议患者在医生的指导下服用治疗高血压，糖尿病，肾病等原发疾病的药物来治疗眼底血管硬化。
日常生活中患者应适当运动，比如慢跑、散步等，还要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
黄豆具有防治脑血管疾病的作用，其中含有大量的雌激素，具有保护心脑血管、预防动脉硬化的作用。
预防脑血管硬化还可以多食用一些深海鱼类，其中不饱和脂肪酸含量很高，对心血管有一定的保护作用。红茶中含有一种能有效防止脑血管硬化的成分。
老年人如果有高血压、高血糖，就会发生脑血管硬化。在日常生活中要多吃些水果，多吃一些绿色的蔬菜，这些蔬菜中富含维生素，能够有效地防止脑血管硬化。
