三高人群的食谱要，可调整膳食结构，以粗粮为主，适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥，像微量元素钙、锌供给要充足，含钙高的食物，有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮。
主要是指高血压、高血糖、高血脂。这三高可以单独存在，也可以互相的关联。高血脂容易引起血管硬化，血管硬化之后容易引起高血压。血糖高了容易引起血脂代谢的紊乱，导致高脂血症。
三高的治疗，应注意结合自身临床不适的症状，规律服用降压降糖降脂类的药物。同时一定要注意饮食因素，低脂低盐低糖饮食。适当运动，多吃蔬菜和水果。减少不良因素刺激。同时也要注意定期复查，避免继发心脑血管病变。
三高是高血脂、高血压、高血糖的总称。高血压系指循环系统内血压高于正常而言，体循环动脉血压大于等于140/90毫米汞柱为高血压，控制不好可能导致高血压脑出血，严重时致残、致死。一旦确诊是高血压，要口服降压药物，平时注意低盐低脂饮食。
三高指的是高血压，高血糖和高血脂，吃什么能降三高，最有效的方法以就是服用药物，降压药，降糖药和降脂药可有效的降低及控制三高的水平。但人们通常都会关心平时日常生活中的食物对三高有好处，首先就是蔬菜，蔬菜低脂肪，低热量，而且通常含有丰富的K+，同时，蔬菜可以增加人们的饱腹感，定期就诊内科，定期复查。
