三高人群的食谱要，可调整膳食结构，以粗粮为主，适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥，像微量元素钙、锌供给要充足，含钙高的食物，有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮。
三高人群饮食的食谱，早餐应该要吃一些馒头，喝一些牛奶，再搭配一些糖醋拌黄瓜或者是炝海带丝，然后再吃一个苹果，到了午餐的时候可以吃米饭，菜类可以选择水煮青菜，素炒油菜，丝瓜汤，肉末豆腐，晚餐可以吃炒四季豆，玉米粥，花卷，洋葱炒鸡蛋，白萝卜汤，一个番茄或者是一根香蕉。
三高指的是高血压，高血糖和高血脂，吃什么能降三高，最有效的方法以就是服用药物，降压药，降糖药和降脂药可有效的降低及控制三高的水平。但人们通常都会关心平时日常生活中的食物对三高有好处，首先就是蔬菜，蔬菜低脂肪，低热量，而且通常含有丰富的K+，同时，蔬菜可以增加人们的饱腹感，定期就诊内科，定期复查。
三高是高血压，高血酯，糖尿病就是高血糖三个疾病的联合表总称。相互之间互相影响，比单一的疾病更难治疗，如果患有三高症，一定要提高警惕，严格控制饮食，红枣里面含糖量较高，三高患者是不能吃的，粗粮类的食物，可以服用，但是要注意监测血糖。
三高人群是可以吃红枣的，红枣是能有补气血的功效，对于保养身体来说是能有很好的保养作用，不过需要注意的是，红枣虽然是可以吃的，但要适量的吃。如果是过量的吃，很可能会让身体出现湿气重等不利的状况。
三高人群应该食用植物油，而避免食用动物类的油脂，最好的食用油就是橄榄油，茶油，这两种油含有很好的保护心脑血管系统的功效，因此三高人群经常的使用，可以很好的达到降三高的效果。