可以吃一些豆芽，但是一定要注意适量。对于尿毒症患者一定要注意饮食的问题，不然的话会造成很大的危害的。饮食需要注意少吃辛辣、油炸、烧烤这些的刺激性食物和含有糖类以及钾类的食品，豆芽具有消暑利尿的作用。
在尿毒症早期，往往有头昏、头痛、没有什么力气、理解力及记忆力减退等症状。要做好饮食护理工作，注意控制盐的摄入量，不能吃太咸的食物，还要限制胆固醇的摄入量，同时要限制脂肪的摄入量。
尿毒症患者要做肾功的检查，尿的检查，再就是血常规的检查，血凝的检查，甲状旁腺激素的检查和肾脏超声检查。平时饮食应以低蛋白，高热量，低盐低钾食物为主，注意防寒保暖，避免过度劳累。
尿毒症是慢性肾脏病晚期，已经出现肾脏结构和功能的严重异常，肾脏已不能排出人体的毒素、代谢废物和多余的水分，只有依靠血液透析或腹膜透析以排除体内毒素等代谢废物。腹膜透析是用腹膜作为半透膜，利用重力作用将配好的透析液，经导管灌入腹腔而达到清除体内代谢产物，纠正电解质紊乱的目的。尿毒症不能完全治好，除非通过肾移植恢复肾脏功能，可以达到治好。
尿毒症食物分为有效改善的。尿毒症的治疗分为两个方面：第一是行血液透析或者腹膜透析，进行肾脏替代治疗；第二是在治疗的基础上，行慢性肾脏病的一体化治疗。透析期间注意控制好水分的摄入，避免体重过快增长引起水肿，胸闷，心衰的发作。
尿毒症由于肾功能逐渐丧失，各种代谢毒素蓄积在体内无法排出，因而会出现而出现全身多系统的损害，如血液系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、肌肉骨骼系统等，还会由于水分的蓄积，而出现水钠潴留相关症状。患者可以表现为食欲下降，恶心呕吐，颜面双下肢浮肿，乏力，唇甲色淡，皮下或黏膜出血点、瘀斑，心悸气促等。尿毒症多是由于血压引起的鼻粘膜破裂，或者肌肝高引起的因为鼻腔内的黏膜比较薄，如果反复用手抠鼻容易把鼻腔黏膜抠破，引起黏膜下的毛细血管破裂而出现流鼻血症状。
