脂肪肝的轻重要根据病情来定，轻度脂肪肝和中度脂肪肝都属于轻度脂肪肝，这两种程度都不算严重，而轻度脂肪肝并不需要特别的治疗，只要注意饮食和运动就可以得到改善，有些人中度脂肪肝并没有明显的临床表现，诊断后要进行严格的饮食和锻炼，如果是重度脂肪肝，则会导致肝脏的肿大，或者是酒精性脂肪肝。患者需要及时检查，对症进行治疗。
不可以的，脂肪肝是肝脏的代谢能力下降了，平时不要吃油腻食物可能会加重肝脏代谢负担的。平时这要注意减肥，会减轻脂肪肝的程度，可以参加快走或者慢跑，不要喝酒，清淡饮食。
要定期检查肝功能。在饮食上不要吃葱蒜姜、辣椒、胡椒、花椒等上火的调味品，生活之中麻辣火锅、麻辣烫、烧烤等食物都是不能吃的。保证充足睡眠。调整饮食习惯，不吃高糖高脂肪食物，不吃垃圾食品。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
损害不严重的单纯性脂肪肝病人，运动的治疗方法大多选择中等量的有氧运动，如慢跑、快走、跳广场舞、打太极拳、做广播体操等。病情较重或体弱、年老的脂肪肝病人，要适当的减少运动量。
