晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。
1、黑麦面包：黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平，增加基础能量消耗。并且增加饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入量，控制热量的摄入，帮助减肥。
2、小米粥：小米粥热量很低，富含蛋白质和膳食纤维的食物，能够调节肠胃道的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力，促进身体代谢物的排出，增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，所以适量喝小米粥可以减肥。
一般来说，没有“吃什么减肥最好”的说法，减肥期间吃低脂肪、低热量，但是营养丰富的食物好。
减肥是减少身体脂肪含量的行为方式。通常情况下，减肥期间的饮食一般是低脂肪、低热量的，但是要有较多的营养物质存在，才可以避免营养摄入不均衡引起身体不适。所以，减肥的人群可以多吃脂肪含量少的牛肉、鸡肉、鱼肉等，还可以多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋，可以保证营养摄入均衡，再配合足量的运动同时还可以促进身体健康。
吃柚子、柠檬等水果有助于减肥。具体分析如下：
1.柚子：柚子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、锌等营养元素，有润肺化痰、止咳生津等作用，并且柚子中的果酸还能有效刺激肠胃黏膜，促进体内脂肪的代谢，有利于减肥。
2.柠檬：柠檬中含有大量的柠檬酸，可以促进肠胃的蠕动，减少糖类和脂肪在体内的堆积，清除身体的毒素，对减肥是有帮助的。
在减肥期间尽量少吃含脂肪量高的食物。不能吃大鱼，大肉，油炸食品和油腻性较大的食物。在减肥期间，多吃一些蔬菜水果类的食物，可以吃一些银耳，香菇，多吃一些苹果，香蕉，火龙果等食物。在用食物调理治疗的同时，不要熬夜，不要吸烟饮酒，应适当的锻炼，多做有氧运动，例如游泳，慢步跑，练瑜伽等情况。减肥期间的朋友应该合理饮食，不要用节食的方法进行减肥，以免出现营养不良，对身体造成较大的伤害。
减肥期间通常吃高蛋白质、富含维生素等食物。
1.高蛋白质食物：减肥期间可以吃鸡蛋、鸡肉等高蛋白质食物，有减少饥饿感、提高基础代谢率、增肌等作用。
2.富含维生素的食物：减肥期间可以吃菠菜、苹果等富含维生素的食物，可以补充营养，避免身体出现营养不良的情况。
如果想要减肥，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子的热效应来达到溶解脂肪的目的，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。
