常以碳水化合物类食品或者油炸食品为主食，容易导致蛋白质的不足，维生素微量元素的不足，诱发营养不良，贫血，低蛋白血症等疾病。另外如果本身有糖尿病，或者是糖耐量异常，还容易加重糖尿病，诱发糖尿病并发症的形成。
膨化食品中含有过量的添加剂，长期食用会造成营养摄入不均衡，添加剂还会影响人体正常的生理代谢，导致内分泌失调。膨化食品中含有较高的热量，摄入过多膨化食品会导致脂肪在体内大量堆积，容易引发肥胖。膨化食品在加工过程中，可能会接触到含铅的金属容器而受到污染，长期食用受污染的膨化食物，对儿童生长及智力发育产生不良影响。
大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。对孩子的发育有很多不良影响，而且容易发胖，少量适当食用可以，不要大量食用，影响孩子食欲及发育。
孕妇在怀孕期间不要吃垃圾食品，垃圾食品，容易影响消化系统，导致食欲不佳。大月份的时候子宫增大，肠道受压迫，肠蠕动减慢，吃垃圾食品容易引起消化不良，便秘等。可以多吃一些新鲜的蔬菜。
怀孕是不可以吃薯片膨化食品的。要是吃过量的话，会导致胎儿出现异常的问题，膨化食物是含有一定的防腐剂的。孕期要定期的产检，注意调理好作息，饮食要清淡营养，少吃垃圾食品，注意胎儿营养的摄入，辛辣刺激食物不能吃，注意休息，营养要跟上。
膨化食品长期食用会造成营养摄入不均衡，添加剂还会影响人体正常的生理代谢，导致内分泌失调。膨化食品中含有较高的热量，摄入过多膨化食品会导致脂肪在体内大量堆积，容易引发肥胖。
