贫血的饮食营养误区有哪些?

会员1141349 19-29 已回复
参考
误区1
  多吃肉对身体不好?
  一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
  误区2
  蛋、奶对贫血者多补益?
  牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
  蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
  除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。
  误区3
  蔬菜水果无益补铁?
  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
  误区4
  咖啡与茶多喝无妨?
  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
  当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。
  误区5
  贫血好转得停服铁剂?
  贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
  富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
  上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。

  三、免疫学检查。
  四、其他。
  出血时间延长,束臂试验阳性,血块收缩不佳,血小板粘附、聚集功能减弱,51Cr或111In标记血小板测定,其寿命缩短。
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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蒋欢梅 医师 石家庄市中医院内科 三级甲等
擅长:血液病 肾病
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您好!不知您具体的病情是怎样的。建议您提交详细的病历资料和相关的检查结果,以便于给您针对性的指导
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相关问答

婴儿贫血危害表现为生长发育迟缓,免疫力低下易染病,长时间的贫血会伤害宝宝的智力,例如,影响消化系统消化吸收功能、肌肉的运动功能、智力发育障碍及免疫功能降低,宝宝身体虚弱,很容易患上感染性疾病。同时由于缺铁性贫血症还可导致儿童营养缺乏症、神经系统发育不良等一系列问题,严重时甚至危及生命。婴儿贫血,对身体成长、智力发育都是有害的,铁需及时补充。
宝宝出现贫血之后,必要时可以服用琥珀酸亚铁口服液进行治疗。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

宝宝贫血的症状需要根据贫血的理性来决定,具体如下:
1、营养性缺铁性贫血:主要表现为皮肤、粘膜逐渐变得苍白或发黄,尤其是口唇、口腔粘膜和指甲,容易出现疲倦、乏力、容易发脾气、情绪低落、嗜睡等。老年患者会有头晕、眼前发黑、耳鸣等症状,还会有反甲、口腔粘膜、肛门发炎、舌乳头萎缩等症状,消化系统的表现是食欲不振、呕吐、腹泻、呼吸、脉搏加快。2、营养性巨幼细胞性贫血:患此病的婴儿皮肤呈淡黄色,面部微肿,头发变黄,头发稀疏,会有精神和神经系统方面的表现,比如反应迟缓,不爱笑,智力、运动发育落后,严重的时候会出现四肢不规则震颤、踝阵挛等,还会出现烦躁、易怒等神经精神异常,儿童表现为食欲减退、恶心、腹泻、腹胀、舌炎、肝脾肿大。3、溶血性贫血:主要症状为苍白、黄疸,如果是急性溶血,发病突然,可伴有高热、寒战、恶心、呕吐、腹痛、腰背痛等症状,慢性溶血可伴有发热、寒战、呕吐、脾肿大、疼痛等症状。

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幼儿贫血的症状如下:
轻度贫血,一般没有明显的临床表现,而在中度以上的贫血则表现为面色苍白、食欲不振,面、耳轮、手掌、面部、结膜、口腔粘膜、指甲床等。有的小孩皮肤比较白,不是贫血,可以翻开眼皮检查,如果是浅红或苍白,就属于贫血。单纯从面色上看是不是贫血,通常是不靠谱的。如果出现严重贫血,皮肤会呈蜡黄,很容易被误诊为黄疸、或者其他皮肤色素变化。另外,长期贫血者,也容易出现疲劳、头发干燥、营养不良、身体发育缓慢等现象。

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一般情况下,儿童贫血有以下危害:
贫血是指体内的红细胞减少,血液中的血红蛋白水平降低,从而导致身体器官缺氧、缺血。由于血液中的红细胞将氧气输送到身体的各个器官和机能,从而导致了贫血。儿童贫血的时候,会出现血液中的红细胞数量下降,导致血氧的能力下降,从而导致全身器官缺氧、缺血。容易造成脑组织的损伤,长期的贫血会导致慢性心功能不全,严重的贫血会导致心脏衰竭、呼吸衰竭等危害。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

一般情况下,宝宝贫血有以下症状:
宝宝贫血在临床上主要表现为皮肤粘膜的白色,主要是眼睑结膜、口唇、甲床等部位有苍白色。由于身体的贫血,需要进行血液循环。还会引起身体各部分的相关反应,比如呼吸,运动之后会出现呼吸和心跳加快的症状。宝宝贫血可能会出现食欲差、腹胀、食欲差等是消化道不适表现。在学习过程中,可能会有注意力不能专注,或者是精神状态不好的情况。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

轻度贫血可引起皮肤、唇及黏膜苍白、厌食,体重不增,常因并发感染而加重贫血;重者乏力、心悸、气促甚至心脏扩大,心前区收缩期杂音、充血性心力衰竭。消化系统症状,口腔炎,萎缩性舌炎,时有呕吐、腹泻,因牛奶过敏者可有胃肠道出血。

王相华主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。