通常情况下，胃炎患者如果未及进行治疗，可能会导致中度贫血。具体情况分析如下：
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。常见的症状有头痛、眩晕、萎靡等，而胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常见的症状有腹胀、中上腹疼痛、反酸等，患有急性胃炎容易引起胃黏膜出血、胃炎相关并发症，如出血、穿孔等，都可以引起出血，出血时间长又不加以控制，进而导致中度贫血。
中度贫血是相对严重的，如果贫血是短时间内出现的或有心血管基础疾病，贫血症状会更重，可以表现为头痛，眩晕，失眠，多梦，耳鸣，记忆力减退，贫血，注意力不集中等神经系统的症状。
应该先查是什么原因引起来的，有缺铁性贫血与营养缺乏性，如果单纯的贫血，应该进一步查骨髓穿刺，贫血只是属于一种症状，因为针对不同原因进行治疗。平时注意休息，注意天气变，适当加减衣服，以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物。
贫血是通过血常规检查，看看血红蛋白水平，根据血红蛋白水平可以算不上，属于轻度到中度的重度贫血，然后根据贫血程度在给予对症治疗，可以口服一些补铁药物，还有多吃瘦肉、红枣、牛奶等食物。
出现中度贫血以后就需要及时的进行治疗和调理，首先要保持心情舒畅，避免情绪激动，在日常饮食中多吃好消化的流质饮食，避免食用油腻、辛辣食物。如果是缺铁性贫血，还可以多吃含铁丰富的食物，如紫菜、黑木耳等。
