肝纤维化平时可吃些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素、微量元素，有抗癌的作用，多吃些含锌、硒、镁的食物，如西红柿、葡萄、蘑菇、瘦猪肉、牛肉、羊肉、海带、牡蛎、泥鳅等。对肝脏的恢复有很好的作用的，还要多吃高蛋白食物对肝脏恢复也有好处的，如低脂牛奶、豆制品、深海鱼油、鸡蛋、豆腐等食物。
前国内外诊断肝纤维化主要有两种办法：一是肝穿，传统认为是检验肝脏组织病理变化的金指标；另一办法是抽血查血清纤维化的几项指标，结果不是非常准确。医生通过肝穿的结果来决定病人是否需要治疗和用什么药物治疗，所以肝穿多年来一直没有任何东西可以取代。
肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
不一定，彩超可以检测出是否有肝纤维化的情况，是通过超声的方式来判断脏器的状态的，可以判断有没有肝硬化，纤维化的情况，但是确诊还需要配合通过活检的方式来判断。
早期的肝纤维化如果是轻微的可以通过中药调理，会有很好的疗效的，晚期肝纤维化会形成肝硬化，这样就不好治疗啦，发现有肝纤维化应尽早的治疗，平时应注意饮食应以清淡，营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，可以多吃些蔬菜和水果。
