一般情况下，肠炎患者平时要注意吃稀软易消化的食物，不能吃油腻的食物。具体情况分析如下：
油腻的食物不易消化，会加重肠胃负担。在肉类方面可以多吃一些蛋白质含量高的肉类，比如鱼肉、鸡肉等。在食用蔬菜和水果时，尽量把这些食物做成果汁或者做成泥状。不能吃辛辣刺激性的食物，不能抽烟喝酒，不能吃海鲜类的食物，要保证充足的水分。
直肠炎忌食牛奶及海鲜，对肠道有润肠通便作用的蜂蜜及其制品也不宜进食。忌烟忌酒，注意预防寒凉，要保暖。尽量不要吃辛辣刺激的食物，饮食要清淡一点，也不要吃油腻的食物。
小孩肠炎可以通过饮食调理、生活方式调理等。
儿童患上了肠炎，可以通过饮食来调理，饮食上要注意清淡，少食多餐，不要食用油腻，生冷，辛辣，刺激性的食物，不要食用不洁的食物。儿童要多喝温开水，在水中加入食盐，补充维生素D和钙剂，同时要注意补充营养。可以让孩子多吃些易消化的软烂的食物。平时要做好腹部的保暖工作，避免感冒。还可以带小孩子多参加户外运动来增强抵抗力。
直肠炎饮食要注意：应以少渣、低脂、易消化、无刺激性为宜，少食含粗纤维食物、产气食物和生冷瓜果。要给予高蛋白、高热量、富含维生素的饮食。忌食牛奶及海鲜，对肠道有润肠通便作用的蜂蜜及其制品也不宜进食。忌烟酒，防寒凉。
直肠炎病人应该禁食辛辣刺激的食物，如辣椒大蒜，可以吃一些易消化高维生素的食物，吃一些新鲜水果补充维生素，适量运动，尽量避免久站久坐，保持大便通畅。勤换内衣裤，便后清洗肛门会阴部。
