慢性咽炎是可以彻底治愈的。慢性咽炎一般与急性咽炎没有及时、彻底治疗，使病情迁移发展而来。慢性咽炎的治疗一般需要采取综合的治疗，而且需要坚持好长一段时间。症状明显时应当适当的服用清咽利喉的药物进行治疗，平时应当注意戒除吸烟饮酒的不良嗜好。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
可以喝点菊花茶，或者是胖大海茶对咽炎有好处的，可以消炎抗菌，清热解毒，缓解不适。同时还要养成良好的生活习惯，不吸烟不喝酒，不久坐，可以适量运动增强抵抗力，注意保暖以防引起炎症。
一定要忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使咽部粘膜经常处于充血状态，加重咽部不适症状。平常可以喝橘红青果茶，具有清热解毒、抗菌消炎、化痰止咳等作用长期饮用，对于慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎等症有很好的辅助康复作用。
慢性咽炎切忌滥用抗生素，很多患者都认为，慢性咽炎既然是炎症，就得用抗生素治疗，这种认识其实是非常错误的。慢性咽炎一般是不需要使用抗生素治疗的，因为慢性咽炎并非细菌感染。滥服抗生素对于慢性咽炎有害而无益。
