冰糖和梨子治疗咳嗽是可以用如下方法制作的，把梨子洗净切块，放入碗内，放入冰糖如枣大两三块，然后加适量的水，放锅内蒸至冰糖溶化，梨子熟后，吃梨子喝汤，是可以起到润肺止咳的功效的。
冰糖炖柠檬具有清热利湿，解毒润肺，止咳化痰的功效，不但可以消除颜面部位的色素沉着，而且可以促进食欲，为新陈代谢提供热量。从中医学的角度来讲，这种冰糖还具有止痛的作用，对于疼痛性疾病有辅助治疗作用。但是需要注意这种冰糖柠檬吃多之后容易升高血糖，所以有糖尿病的病人慎用。
可以把梨去皮，削成块状，放在锅里，加入适量的水；同时可以放入冰糖或者蜂蜜，加水熬制煮沸以后可以再文火加热，大概10分钟；到冷却以后可以吃梨、喝汤，持续三四天天，可以看到很好的效果。
咳嗽大多数是由于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等疾病引起，柠檬对咳嗽具有辅助治疗作用，主要是由于柠檬本身就具止咳化痰的作用，还能够起到健脾胃、助消化的作用。它含有的维生素C比较多，呼吸道感染引起的咳嗽时，用柠檬泡水喝对咳嗽是有很大的好处，可以适当加点蜂蜜、冰糖。也可以用雪梨川贝来熬水喝，是一种比较好的食疗方法。咳嗽症状比较严重的情况下，用有效的抗菌药物和止咳化痰的药物积极的治疗。
冰糖炖梨可以使咳嗽得到缓解，冰糖炖雪梨具有清热、泻火、止咳作用，雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
蒜头炖冰糖治疗咳嗽没有依据。如果是干咳、无痰可以用冰糖雪梨。冰糖雪梨有润肺止咳的作用，如果有痰，可用川贝雪梨。如果咳嗽频繁，则不能单纯用食疗，以免耽误病情。刺激性干咳考虑支原体感染的几率较大，所以要完善支原体检查，如果是(+)，则需要口服药物。如果咳嗽位置比较深，痰色黄，则需要完善血常规及白蛋白等相关检查，如果是细菌感染，则需要使用青霉素类。
