不能吃盐质性的食物，也不能吃辛辣、生冷的食物，在饮食当中，可以适当的吃蛋白质含量高的食物，比如肉类食物，鸡肉、鸡蛋、牛肉，同时还可以吃维生素，千万不能喝酒，不能抽烟。
通常来说，老人脑梗后小脑萎缩吃含有植物蛋白非常高的豆制品、富含维生素D的食物等好。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，而脑梗后小脑萎缩，可以吃含有植物蛋白非常高的豆制品，例如黑豆、黄豆、豆芽等，以及牛奶、三文鱼、蘑菇、大虾等富含维生素D的食物。
小脑萎缩是不可逆的，可引起共济失调，可以服用些改善循环的药物，生活要有规律，注意合理饮食，适当的锻炼身体，避免吸烟，饮酒，少吃高脂肪饮食等。可以吃点营养脑细胞药物，如脑活素等，此外，健脑的中草药对预防脑萎缩也有一定的效果。服用一些脑蛋白水解物也是可以的。生活中多注意饮食。
小脑萎缩病人应注重低糖饮食。由于糖太多，尤其是精制糖摄入过多，容易导致大脑功能障碍，如神经过敏或神经衰弱。饮食应注意补充富含维生素e、维生素C和胡萝卜素的食物，如小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等。
患脑梗小脑萎缩的老人要合理的饮食，保证充足的能量。多吃富含维生素的食物，比如新鲜水果，西红柿，山楂，富含b6的食物，有豆制品，乳类，蛋类，富含维生素e的绿色蔬菜，豆类等。肥胖的要限制主食的摄入量，将体重控制在正常的标准体重范围内。
小脑萎缩的饮食方面，喝豆浆，可以防治高血压，动脉硬化等，改善脑血流，豆浆中的卵磷脂可以减少脑细胞死亡，提高脑功能，吃鱼油，增加脑细胞活化，多吃生的杏仁，核桃，花生等。各种菜肴烹调时，不要放比较多的味精：脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入比较多的味精时，可导致头痛、恶心等症状。同时注意给予低糖饮食，因为比较多的食糖，特别是精制糖摄入比较多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
