有效果。有降糖的作用，苦瓜中富含苦瓜皂甙，有类胰岛素作用，有助人体调节血糖水平，有降低血糖的作用，还可以有效的促进身体内氨基酸的合成，并且可以加速身体内废物的排出，促进肠道蠕动，改善便秘，还可以起到很好的抗氧化作用，能够延缓机体衰老，还能够防癌、抗癌。
其实苦瓜是可以降低血糖的。苦瓜中的苦瓜苷和苦瓜素能增进食欲，健脾开胃，所含类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用。苦瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶，可加速胆固醇在肠道内的代谢，降低胆固醇含量。
苦瓜具有清热解毒的作用，还可以辅助降低血糖，降血脂。苦瓜的做法也非常多，可以生吃，还可以凉拌，也可以炒着吃。但是如果身体肥胖的人，炒着吃的时候，一定要注意选择植物油，不要用动物油。
可以吃苦瓜的，这种苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂的效果的，这种妊娠糖尿病是可以适当吃一些的，不过苦瓜性凉，如果脾胃不好需要少吃，同时多吃点蔬菜粗粮，适当散散步的。
生吃效果最好。先将苦瓜对半切开去籽之后，去籽的时候要将那个白瓤刮干净，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时咀嚼仔细，直到感觉苦瓜嚼烂之后咽下是可以降血糖的。
