将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内,倒入黄酒,浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后,直接开大火煮沸,转小火继续熬制,最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时,倒入冰糖,继续顺时针搅拌,至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中,盖上硅油纸,压实。
准备齐全熬制阿胶用的材料。熬胶过程中要不停的搅拌,否则会产生焦味、也会粘锅底,直接影响固元膏片的质量与功效,烧开锅后中火继续慢慢熬制。感觉浓度较稠时,开始用小火熬制,直到成膏状时关火,盛入容器密封。
阿胶糕的熬制方法是先选好食材,然后核桃去壳,红枣去核,黑芝麻打粉。将阿胶块放入黄酒当中文火煎化,放入枸杞继续熬制,依次加入核桃,红枣,熬制糊状,大火去水分,迅速加入黑芝麻粉,收锅,然后等待冷却。冷却后切成块状,放入盒子,然后即阿胶糕就制作完成了。
通常情况下,怀孕初期不能吃阿胶。具体内容如下:
阿胶是由驴皮熬制而成,是很好的补血佳品,能够补气养血,滋阴润燥,常用于治疗营养不良、月经不调等。但是阿胶除了有补血作用以外,还有一定的活血作用,在怀孕初期,由于胚胎还不稳定,此时期最好不要吃阿胶,以免导致先兆流产。
坚持锻炼,可以采取散步、瑜伽、打太极等运动方式。应注意保暖,尤其下身要少受凉,注意给小腹、腰部和双脚保暖。饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食。
怀孕可以吃阿胶糕。
阿胶糕是一种非常好的滋补药物,它是一种用驴的皮脂做成的胶质物质,它可以滋补肝肾,还可以起到安胎的功效,可以提高人体的免疫力和抵抗力。孕期服用阿胶能补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等,有利于孕妇和婴儿的身体健康。
吃太多的阿胶糕,很可能会对胃造成伤害,从而造成脾虚胃虚,影响人体的消化和吸收。
由于中晚期身体需铁增加,但摄入不足所致。所以孕中晚期要常规补铁治疗,补铁包括口服补铁和富铁饮食。阿胶为富铁食物,可以口服。除此之外,富铁食物还包括肝、血、肉、红枣等。口服补铁可以选择硫酸亚铁等。