早上吃苹果是好的，苹果可以降血压，吃75克苹果，可使坏胆固醇水平降低25%，增加好胆固醇，也可以止腹泻，苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。苹果不能和海鲜同食，苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐。
苹果中的果酸和纤维素会刺激胃黏膜，和胃酸混合在一块之后非常容易导致胃痛、胃胀等现象。单吃苹果，体内的胃酸分泌还不够，不利于苹果的维生素的消化吸收，当适当吃了早餐以后，体内的消化系统达到正常工作的状态，而在此时吃苹果，将更有利于苹果的后续的消化吸收。
早上的时候，肚子里的东西都进了肚子里，肚子里也是空荡荡的，一晚上的时间，胃里的酸性就会增加。苹果本身就是酸性的，这时候食用苹果会加重胃酸的分泌，从而导致对胃粘膜的刺激，从而导致机体出现不适。早上起来最好是喝一碗温水，可以洗去肠胃里的垃圾。最好是在餐后吃，因为吃了可以补充人体所需的维生素和微量元素，并且可以帮助人体的消化。
空腹可以吃，但不能过度，苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效，苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻，有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。
吃中药能吃苹果，具体内容分析如下：
中医是我国传统的医学方法，种类繁多，性质各异，寒热不同。临床上采用以热治寒、以冷治热的方法，达到平衡患者阴阳的目的。日常水果之一的苹果，性质温和，大部分患者都可以食用，但食用之后需要半小时甚至更久才能服用中药。素食者和寒性弱的人，尤其是中药方中有附片者，建议不要吃太多，更不要空腹。必要的话可以煮着吃，因为苹果毕竟是凉的。
可以吃苹果，苹果属于一种中性的食物，一般寒热属性不太明显，对于药物或者是病情不会造成太大的影响，每天适量的吃苹果，对身体有很好的帮助，苹果含有丰富的维生素，微量元素和矿物质，而且还具有润肠通便的作用。
