引起肝炎的因素很多，首先要查明病因进行有效治疗。平时需要忌酒，不要吃辛辣刺激食物，不要随意乱用药物，熏烤腌制类食物不要吃，饮食宜清淡有营养，粗糙不容易消化的食物不要吃。另外要充分休息，不要劳累、生气，保持心情舒畅和充足睡眠。
主张饮食宜选择清淡、易于消化、产气少的食物，不宜吃高脂肪及高胆固醇的食物，要特别注意不能喝酒，除了饮食要特别注意外，还应谨慎用药，建议服用不造成肝损伤的保健食品进行保肝护肝，不仅具有快速解酒醒酒的作用，还可强效养肝护肝修复受损肝损伤，预防肝病的发生。
每餐均匀控制的方式，每餐6到7分饱。需要毅力，每周两次或三次的，间断的轻断食法控制饮食。脂肪含量越高，基础代谢率越慢，所以说有很多胖人。虽然吃的很少，但是他仍然会继续发胖。日常多运动，荤素搭配合理。
在怀孕最后一个月的时候，以每周0.5公斤的速度增长体重。而且不同的孕妇由于饮食摄入量以及活动量的不同，体重的增加并不是相同的。在怀孕期间要注意适当的控制饮食摄入，避免高盐、高脂、高糖食物，要适当的活动身体，避免体重的过度增长。
脂肪肝不一定会引发肝掌，一般肝掌是肝病患者病情加重，或者是恶化的表现。脂肪肝和肝硬化患者可能出现肝掌，但肝掌的出现不一定都是因为肝病。临床上往往见到不少健康人也会有肝掌，但经过数年、甚至几十年后的观察，肝脏功能一直都很正常，从未出现过肝脏病变。
