经常吃酵素并不会致癌。酵素摄入人体之后可以加速全身的代谢，能够促进身体内废物的排除，加速脂肪燃烧，能够达到减肥瘦身的目的，并不会导致身体免疫系统出现障碍，不会引发癌症。
酵素对糖尿病有一定的调理作用。
酵素由多种蔬菜或水果发酵而成，富含维生素、矿物质、有机酸和果糖。经常食用有益健康。酵素可以调节肠道，提高免疫力。糖尿病患者可以服用酵素，酵素可以调节糖尿病，提高胰岛素受体的敏感性，修复受损的胰岛细胞，增强胰岛素分泌，减少糖的摄入，调节血糖。服用酵素调理身体时，患者应清淡饮食，戒烟戒酒，注意休息。
酵素是不可以长期吃的，酵素对于肠胃的伤害是非常大的，如果长期的服用酵素除了对肠胃的伤害很大以外，还会对身体的其他器官造成一定的伤害，而且减肥是要通过饮食，和运动才能够达到健康减肥的目的，如果通过减肥药或者是减肥的食物，是不能够达到减肥的目的，还会对身体造成伤害。
酵素果冻是减肥瘦身产品，能够起到减肥瘦身的效果，酵素果冻可以抑制脂肪的合成，促进脂肪燃烧，减少脂肪堆积，而达到减肥瘦身的效果。酵素果冻可以促进新陈代谢，增强体质和细胞活力。
每天睡前吃一个酵素青梅能减肥，酵素是人体内新陈代谢的催化剂，酵素青梅富含多种维生素，酸质口感可达到润肠通便，美容养颜，想要减肥光吃酵素青梅，而不控制饮食和不运动是没有用的，也是不科学的。
