大米有点霉味，表示食物易变质，其营养成分几乎为零，食用后反而对人体有害，因此，是不能食用的。食物都有保质期的，新鲜、现做的食物是可以放心食用的，它能够提供人体生活所需要的各种营养物质。变质的东西食用后，可以使人体产生诸多的不良反应，常见的有腹痛、腹泻、厌食、乏力、头晕、恶心、发热等胃肠道反应。
梅毒对胎儿的影响非常大，孕妇感染了梅毒，有很多胎儿因为内脏、神经系统的发育异常，孩子在妊娠的过程中，就会发生死胎或者流产。有些孩子生下来的时候，可以有先天性神经系统、内脏系统的发育异常，比如神经梅毒、心血管梅毒并不会对胎儿的发育造成影响，因为患者仅仅是闻到了这种味道，也不会对女性的身体造成影响，所以没有什么影响，平时的时候注意饮食的健康和作息的规律，定期做好孕检，及时的关注，胎儿的发育情况就可以了，主要是平时注意饮食健康就没事。
有，长期的霉菌气味会对人体的肝脏、肾脏、呼吸系统、造血器官、免疫功能等造成严重危害，还会刺激人的眼睛，对角膜造成强烈的刺激。可以引起头痛、头晕、疲劳、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、喉咙痛、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退和神经紊乱。
一般情况下，孕妇在怀孕中期不建议吃黑木耳。
黑木耳属性寒凉，容易引起腹痛、腹泻等现象，严重的情况下还会出现流产的危险。其次，容易引起宝宝胎动不安，从而影响宝宝的发育。
建议孕妇在孕期合理搭配膳食，不要单一。可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，避免不利于胎儿健康的食物。同时要多注意休息，减轻工作量，减少生活压力，同时要少吃刺激辛辣、过于油腻的食物。
放入冰箱冷藏隔夜能吃，将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃。浸泡的木耳时间过长，其木耳内部以及水质都会滋生细菌或霉菌等发生相应的变化，导致木耳糜烂黏滑、有异味、水质变脏等，如果不小心食用了这种长时间水泡的木耳，食用者很可能会出现腹泻、呕吐的症状。
