热性食物是指性温的食物，能够起到滋补身体的作用，多吃温性食物对人体有很大的好处。温性食物有很多，比如面粉、羊肉、大枣等等。对于体质虚寒的人群来说，多吃温性食物，则可以温经通络、散寒助阳。对于胃不好的病人来说，吃温性食物不仅有利于缓解症状，还可以促进疾病的恢复，有保护胃黏膜的作用。
杨梅既不是热性也不是凉性，杨梅是属于温性水果。杨梅性温，味甘酸，从中医的角度来说，杨梅是属于温性水果，具有生津止渴、祛暑等功效。适量吃杨梅不会上火，但是食用过多还是会导致上火，还可能会因味酸对牙齿和肠胃造成伤害。
温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效，常用于寒性病证，适宜寒性体质人群食用。常见的温热食物有高粱，糯米，刀豆，洋葱，韭菜，芥菜，大蒜，茴香，南瓜，香菜，辣椒，葱，生姜，荔枝，杏，石榴，金橘，桃子，杨梅，山楂，龙眼肉，羊肉，狗肉，火腿，猪肚，鸡腿，羊乳，奶酪，虾，带鱼，鲢鱼，鳙鱼，红糖，饴糖，醋，花椒，八角茴香，胡椒，玫瑰花，桂花，茉莉花，栗子，核桃，松子等。
热性食物有很多，常用的有辣椒，花椒，胡椒，肉桂，干姜，酒，醋，小茴香，蚕豆，香菜，动物脂肪，干络，火腿，肉肠，羊肉，狗肉，动物肾脏，鹿肉等。水果中，比如有桃子，桂圆，荔枝，红枣，榴莲，山楂等水果都属于热性水果，吃多了容易上火，但是它们蕴含丰富的营养成分，少吃可以很好的补充人体营养，并且起到补气血等功效。
牛奶不是热性的也不是寒性的，是平性的。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经具有补虚损，益脾胃，生津润肠之功效用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
