血尿酸高的原因主要是两方面的原因：第一方面就是现在生活越来越好，高嘌呤的饮食越来越多，大家都吃肉、喝酒，吃火锅、吃海鲜吃得特别多，这样就很容易引起高尿酸血症。第二个方面是有些人的基因决定的他的血尿酸高的原因。
血尿酸高是没有什么症状，但是血尿酸高可会引起一些疾病，从而出现相应的临床症状。血尿酸升高可能导致痛风性关节炎的发生，患者出现关节的红肿热痛等，导致活动受限。
血尿酸高的原因可能是因为平时经常吃一些高脂肪的食物，如大鱼大肉等，另外也有可能是因为肾脏疾病或者是痛风引起的。现在很多人都有尿酸偏高的症状，但又没有痛风的表现，这很可能是代谢综合征，平时应该注意控制饮食，防止过胖。
血尿酸偏低可以是饮食不当引起，饮食不当从而会引起尿酸代谢的紊乱，从而造成尿酸低。此时应适当的摄入一些高嘌呤食物，还有高脂肪和高蛋白食物，但还要注意营养的平衡，不要摄入过多。也可能是肾脏功能出现问题，尿酸的排出量增多。此时应多采取一些护理肝肾的措施，从而及时的控制和治疗病情。
首先需要注意减少飘零碱食物的摄入，尤其是海鲜，猪头肉，啤酒。可以在医生指导下吃点治疗痛风的药物，最常使用的是秋水仙碱，如果关节疼痛，也可以吃点药物缓解症状。主要是因为吃海鲜，它属于高嘌呤碱的食物，在体内可以代谢成为尿酸，体内尿酸升高，就可以导致痛风发作。
高尿酸血症和痛风的治疗关键是降尿酸治疗。降尿酸治疗包括非药物治疗和药物治疗两种，其核心为非药物治疗。非药物治疗，包括患者良好的生活习惯，适当的运动，控制饮食等。控制饮食的原则包括减少进食高嘌呤类食物，如肉汤、火锅等；严格禁止饮酒；减少摄入高果糖类的碳酸饮料。患者可以多吃低脂的乳制品、蔬菜，来有效治疗疾病。
