苦瓜和芹菜汁都属于高纤维，低脂低糖饮食，长期喝有利于降血压，有利于减肥，对身体没有害处的。但是要注意荤素搭配，营养均衡。规律生活饮食习惯，不要偏食节食，否则会引起营养不良。定期检测血压血糖，把血压血糖血脂控制在正常范围。
喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。它还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用。
有清热益气的功效，可以帮助人体补肾健脾，明目等等，对于中暑以及结膜炎等等病症都有一些功效。还有就是具有预防坏血病、提高机体应激能力、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。
长期喝苦瓜泡茶对于身体是没有害处的。因为苦瓜性寒味苦，可以清热解毒、消暑止渴、清心明目、利尿，适合夏季食用，可以缓解暑期烦热，还可以用于治疗目赤肿痛、痢疾、烧烫伤、尿少等病症。苦瓜味苦，可以刺激胃液的分泌，起到健脾开胃，增进食欲的作用。
菊花性味凉，具有清热明目，疏风解毒的功效。长期泡饮菊花茶对肝脏和眼睛有一定的调节作用。可以治疗由于肝经有热引起的头晕目赤，以及口舌生疮，以及口干感冒，风热头痛、火旺等疾病，可以缓解眼睛疲劳和视力模糊，以及由于风寒湿邪引起的肢体麻木疼痛。同时菊花茶可以降血压，醒脑提神，缓解精神紧张，改善动脉硬化和降低血清的胆固醇。
有清热凉血、解毒淡斑，利水渗湿的功效。适量的使用可以有效的防止感冒，并且可以消除因上火而导致的口舌生疮。而从营养学的角度来讲，里面的维生素c含量比较多，能够软化血管，预防心脑血管疾病的发生。
