可以吃的,尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常,或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤,所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿,还可以清热降暑,适合普通大众食用。
尿酸高是不可以吃蚝油的,蚝油的缥呤含量非常高。动物的内脏,骨髓,海味等都含有丰富的嘌呤。而痛风的发作与进食高嘌呤食物有关,进食后可以短时间内身体体内的尿酸过高,引起痛风发作。
患有痛风或高尿酸人群,食用大豆及大豆制品时,先注意减少肉类的量,并替换成吃20克左右的大豆或按比例换算的大豆制品,只要不是大量地喝浓豆浆,是可以的。一些嘌呤含量低的,比如红豆、绿豆、芸豆、黑扁豆等干豆,都是可以当主食吃的。
尿酸高的病人是可以吃鸭肉的,但是要限制食用,也就说可以偶尔的少量的吃一些。如果病人除了尿酸高以外,还有痛风的发作,此时是不可以吃鸭肉,尤其是不能喝鸭汤。因为鸭肉属于中嘌呤含量的食物,大量的食用可会导致机体内血尿酸水平的升高。
尿酸高时最好不要吃豆制品,可能是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的,也有可能是检查前有过饮酒、进食高嘌呤食物导致的。长期高尿酸对身体是有害的,避免高嘌呤饮食,减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜。