补铁补血应该从饮食入手，可以多吃一些含铁量高的食物。最好的食物是黑豆，它不仅可以补肾还可以补血，对于长期贫血的患者来说，黑豆是最好的选择。也可以多吃一些动物肝脏，它们的含铁量特别高，而且补血能力也很好。
可以适当吃一些铁剂来补铁补血，也可以通过调节平时的饮食慢慢改善贫血。多吃些含铁和蛋白质丰富的食物如瘦肉，牛羊肉，鸡蛋，香菇，木耳等，不喝浓茶咖啡，另外可以喝一些补铁的口服液，能够较快的帮助补充体内造血所需要的铁盒蛋白质，坚持服用不仅可以改善贫血，对气色的改善也有很大帮助。
宝宝一般在6个月左右开始补铁最好，因为在宝宝前5个月之前发育还较不成熟，胃肠也较差，一般是以母乳为主，母乳中含有铁元素，能够满足宝宝的生长发育需求。随着宝宝生长，在6个月左右，宝宝的胃肠功能增强，而且对铁元素的需求也提高了，可以为宝宝添加辅食，比如菠菜、瘦肉、猪肝、蛋黄等。
如果宝宝严重缺铁，需要服用铁剂，铁剂应在两餐之间服用，有利于铁元素的吸收。
对于孩子应提倡母乳喂养，因母乳中铁的吸收利用率较高。及时添加含铁丰富且铁吸收率高的辅助食品，如精肉、血、内脏、鱼等，并注意膳食合理搭配。半岁以后添加辅食，可以给予含铁米粉，瘦肉、蔬菜，动物肝脏等富含铁的食物。
日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多，机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏，包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等，还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜，如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食，科学搭配，多运动促进营养物质的消化吸收。
确诊贫血，补铁一般是半年以上。一个月的补充不会导致中毒。服用铁补充剂一周后血红蛋白值会增加。最敏感的是网织红细胞增多。经过两周的补充，如果血红蛋白没有增加，就需要在血液科做骨敷料。平时应该多吃富含铁的食物，如黑木耳、黑米、红枣、瘦肉和猪肝。
