甘油三酯是血液当中的一种脂质，它含有甘油三酯，总胆固醇，HDL和LDL胆固醇。甘油三脂的数值一般在1.7mmol/L以上，说明是甘油三脂增高。如果是轻微的增高，低于4.0mmol/L，则可以在适当的饮食中降低减肥，一般的甘油三酯都会恢复到正常水平。甘油三酸甘油三酸值显著增高时，可以通过药物来进行降三酸甘油三酸值，比如用贝特等。
甘油三酯与摄入过多的脂肪和卡路里有关，如果想要降低甘油三酯，首先要注意饮食，同时要注意控制自己的体重，同时要注意控制自己的体重，同时要注意减少体内的甘油三酯。
血清甘油三酯偏高首先改变饮食结构，控制体重，戒烟戒酒。不吃油腻东西，少吃油炸食品，清淡饮食，不知腌制食物。多吃蔬菜和水果，多吃粗粮，经常进行运动锻炼如爬山、游泳、跑步。如果复查没有得到明显好转，可以配合药物进行治疗。
孕期查出胆固醇偏高甘油三酯偏高考虑是脂肪肝导致的肝损害，需要节制饮食，要进清淡饮食，多运动，这样不但对大人好，对小孩也好的，不要熬夜、劳累、不要吃动物内脏、不要吃动物脂肪、定期复查肝功能。
血脂偏低需要选择适当的高钠、高胆固醇饮食。食盐每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
低血脂没什么大问题，只要血脂不是很高就没事，在平时可以多吃一些肉类的食物，多吃一些油腻、蛋白质丰富的饮食，加强营养，但同时也要注意均衡搭配，也可以多吃一些甜食、含油量多的食物来恢复血脂到正常值。
血脂异常如果没有高血压病、糖尿病和肾脏问题，不必吃药治疗，只需健康的生活方式即可完全纠正。平时饮食少荤多素，少吃油炸油煎食品，更多的水果蔬菜等富含维生素食物，每天坚持有氧运动连续1小时以上，就可以很好地把血脂控制下来，并把身体体质提升上去。
