如果一天不吃晚饭，可以减肥，通常能瘦1-2斤。
然而，这种减肥方法并不被提倡，会对身体产生一些影响，并可能导致胃肠道疾病。健康如果想减肥，应该控制饮食，但不能过度饮食。应该按时一天吃三顿饭，适当减少摄入量，并且可以每餐吃百分之七或八饱。晚餐，可以选择一些水果和蔬菜或粥代替主食。
首先就是容易出现低血糖的症状，会影响正常的学习、工作、生活，导致注意力不集中、乏力等。其次会引起内分泌的异常，比如低血糖性昏迷，久而久之容易引起内分泌系统紊乱。
在做完胃镜之前，可以先吃饭，不过八点以后就不能喝东西了。通常来说，胃镜检查至少要禁食12个小时以上。在没有进食超过12个小时的情况下，这些食品和饮料都会滞留在肠道中，无法被充分的消化和吸收，胃中出现残余物质会对胃镜的检查造成一定的负面效果。另外，在进行胃镜检查时，会对喉咙产生一定的刺|激，出现恶心、呕吐等症状，而胃中残留的食物，也会引起残留物质的倒灌。
建议患者前往当地的正规医院继续胃镜检查，以免出现误诊的情况。
提前吃完晚饭或不吃晚饭，会使肝肾不用因消化食物而产生过多活性酸素等老废物质(酸化物)。头天晚上吃得太多，结果第二天早晨胃里不舒服，这样的经历相信大家都有过。如果晚上吃得很晚，胃里残存着没有消化的食物，第二天就不要吃早饭了。
可以，减肥是很多人都关注的一个话题，适当的减肥有利于健康，也有利于身材的美丽，但是减肥一定要采取健康减肥的方法，长期的不吃晚饭，应该有一点减肥的作用，但是这种方法是不可取的，对身体不利。
一个月能瘦大约8公斤左右，能否瘦和是否吃晚饭无关，和一段长时间里的总摄入能量和总消耗能量的差值有关。但是这种减肥方法是不提倡，会对身体造成一些影响，有可能造成胃肠道疾病的发生。
