一般情况下，孕妇可以食用葱姜蒜，但也不能直接生食，因为生的食物会引起孕妇体内发热、上火、口腔溃疡、大便秘、痔疮等症状。
孕妇平时要多吃些辛辣刺激性的食品，比如辣椒，胡椒等，这样会导致肠胃不舒服，还容易导致上火，孕妇可能会出现牙龈肿胀、声音嘶哑等症状，从而影响子宫内膜的修复，也不利于孕妇和胎儿的身体健康。
如果有质量问题，不能吃辛辣和太油腻的食物。像这些洋葱、姜和大蒜一样，不可食用。如果诊断为难治性湿疹，使用无极软膏和富乐软膏时要注意不要有性生活，以防交叉感染。还需要每天用温水清洗一次，经常更换内衣，穿过内衣，用开水煮沸5分钟。
宝宝在三岁之后就可以适当的吃一些葱、姜、蒜。
葱、姜、蒜都属于辛辣刺激性的食物，而宝宝的胃肠功能相对比较弱，所以过早食用葱姜蒜等容易对宝宝的身体造成损伤。即使是在三岁之后也建议尽量将葱、姜、蒜以熟的状态呈现在宝宝的食物中，从而更安全的实现其所具备的杀菌消炎等积极作用。
同时在食用葱姜蒜等刺激性食物后，在平时也应让宝宝多吃蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋等食物来中和其对胃肠道的影响。
手外伤一般不建议吃葱姜蒜。
手外伤主要损伤的组织，包括骨骼，肌腱，还有包括神经，血管，以及关节周围软组织这些重要组织。手外伤术后是鼓励病人多吃高热量，高蛋白的食物，促进受伤组织生长，例如像鸡汤，鱼汤这些。同时要让病人的手保持一个休息位的固定。姜葱蒜属于刺激性的食物，此时不建议吃。还要避免吃太刺激的一些食物，像辣椒，酒类等。恢复期间要多吃一些新鲜的蔬菜水果，有利于身体恢复。
一两个月之后。恢复正常饮食的时间，一般在术后三天以后。但在坐月子的时候不能吃刺激的食物。剖宫产手术后胃肠道功能的恢复需要一个过程，一般在术后6小时内肠道还没有恢复排气功能，需要禁止饮食。6小时以后，如果恢复肠道排气功能，可以少量的吃一些流质饮食。如果没有恢复肠道功能，那么只能喝白开水。肠道功能恢复以后，可以从流质饮食逐渐过渡到半流质饮食及正常饮食。
大蒜生吃比较好。大蒜中含有一种叫做辣素的物质，辣素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用会大大降低。大蒜味辛、性温，有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效，生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率。
