低嘌呤食物有大米，小麦，面粉，淀粉，高粱，马铃薯，还有牛奶，冰淇淋，蔬菜，水果等，苏打水，矿泉水等也是一种低嘌呤的饮品。经常吃一些低嘌呤的食物，多吃鸭血以及杏仁，能够使血尿酸明显的升高，然后将尿酸进行排出体外。
高嘌呤食物有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
食物中嘌呤含量最高的是豆类：豆芽、麦芽、发芽豆类。还有就是内脏类：鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。以及海鲜类：白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼。
低嘌呤食物有奶类，奶类的嘌呤含量是比较低的，还有蛋类，蛋类的嘌呤含量也是比较低，以及水果类，水果类的嘌呤也是偏低的，特别是樱桃，几乎不含嘌呤。还有就是海鲜类，海鲜有一部分海鲜，它的嘌呤含量高，但是有一部分海鲜，嘌呤含量是低的。
蔬菜水果都是低嘌呤的食物，还有五谷类的粮食如大米，小米等都是属于低嘌呤的食物。再就是奶制品也属于低嘌呤的食物。痛风患者可以吃禽蛋类的，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。再就是低嘌呤的食物还包括一些海参还有鳜鱼、三文鱼等。再就是猪皮，动物的血制品等都是含嘌呤比较低的。
