我想知道,糖尿病病人是不是可以不可以吃绿豆汤当饭吃?...

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糖尿病病人是不是可以不可以吃绿豆汤当饭吃?
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刘蒲香 主任医师 山东省肿瘤医院内科 三级甲等
擅长:肿瘤,肺癌,乳腺癌,胃癌,食管癌,结肠癌,淋巴瘤,...
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糖尿病病人不可以长期将绿豆汤当饭吃。虽然绿豆富含膳食纤维,升糖指数相对较低,但作为主食,其碳水化合物含量依然不可忽视。如果完全用绿豆汤代替米饭,会导致碳水化合物摄入总量超标,极易引起血糖剧烈波动。
绿豆汤主要成分是水和少量淀粉,蛋白质和脂肪含量极低。如果长期作为主食,会导致蛋白质、脂肪及多种微量元素摄入不足,长期下去会引发营养不良和肌肉流失。此外,绿豆汤的消化速度相对较快,饱腹感持续时间较短,容易导致病人再次进食,从而造成热量摄入过量。
如果病人想通过绿豆汤控制血糖,建议将其作为主食的替代品之一,但必须严格控制分量,并减少当餐其他主食的摄入量。同时,烹饪绿豆汤时最好煮烂一些,不要加糖,并且不要在餐前大量饮用,以免稀释胃液影响消化。
相关问答

糖尿病人是可以喝绿豆汤的,但是不要加糖要低脂肪、适量优质蛋白质以及高碳水化合物饮食。其中高碳水化合物是指适量放宽对主食限制,对单糖、多糖糕点和甜食予以限制,必要时以无糖食品来代替,糖尿病治疗重点是限制蛋白质摄入量。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病可以少喝一点绿豆汤,汤肯定是含有糖分的,只是糖含量比较低而已,但是糖尿病也要注意,不要喝太多,以免升高血糖。注意每天都要检测血糖,如果喝了以后血糖升高很多,就不要喝了,还要注意按时吃降糖药。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病人可以喝绿豆汤,但只能少量,在血糖正常的情况下。
在煮绿豆汤的过程中,一定要记得不要把绿豆煮到开花,也不要放太多绿豆,这样可以降低绿豆汤的热量。糖尿病人适当喝点绿豆汤,有一定的抗暑生津、调节血脂、抗氧化的作用,特别是对血管的保护作用。绿豆含有一定量的淀粉,也就是少量的热量,喝绿豆汤可以吸收。因此,糖尿病患者应该喝绿豆汤,最好是在两餐之间,避免血糖升高,避免血糖达到过高的峰值。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

是不行的,因为绿豆汤中,绿豆汤的热量相对来说是比较高的,而且含糖量也比较高。尤其是在夏天,为了调节口味,有可能在绿豆汤当中往往会加入糖,这样就额外增加了热量,容易引起糖尿病患者的血糖升高。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病可以适当的喝绿豆汤。
本身绿豆汤有一定的清热、解毒、消暑的作用,而且绿豆汤营养价值也比较丰富,含有大量的蛋白质、氨基酸、钙以及其他微量元素。但绿豆汤也含有一定比例的碳水化合物,具有一定的升糖作用,因此在喝绿豆汤的时候一定要注意餐后血糖。如果绿豆汤对餐后血糖影响比较明显,这类患者就要尽量少喝或者不喝绿豆汤,而且在喝绿豆汤的时候最好是以清汤为主,尽量少吃绿豆。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

孕期可以喝绿豆汤。
但是不能放糖进去,否则容易引起血糖升高或者血糖异常。绿豆汤有清热解毒的作用,但是不能喝太多。喝多了容易引起胃寒,损伤胃肠道,引起胃肠功能紊乱,还可能引起胃痛或胃肠不适。如果孕期有糖尿病,最好控制饮食,多吃新鲜蔬菜、水果和含糖量低的食物,尽量少吃含糖量高或油腻的食物。另外要加强运动,适量运动有利于控糖。如果血糖控制不好,不稳定或持续上升,最好在医生指导下用胰岛素治疗,因为孕妇不能口服降糖药。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。