嗜酸性粒细胞是血常规中白细胞的分属，正常值比较低。异常情况下，出现嗜酸性粒细胞的升高。最常见的是过敏反应，如果人对任何物质过敏，会表现出嗜酸性粒细胞的比例升高。还有寄生虫病的感染，比如肝吸虫病、蛔虫病等，寄生虫感染后，出现嗜酸性粒细胞的明显升高。
两项都是血常规中的检查结果，对于一份血常规中最重要的是白细胞计数、红细胞计数、血红蛋白量和血小板计数都正常，其他结果，尤其是比例值的结果有少许异常都没有显著的临床意义，一般无需特殊处理，可以定期复查对比观察就可以了。
嗜酸性粒细胞偏高的原因有很多，比如支气管哮喘、药物过敏、荨麻疹、食物过敏、血管神经性水肿、血清病等过敏性疾病。也常见于某些寄生虫病。一些皮肤病和血液病也会引起嗜酸性粒细胞偏高。此外，还有一些疾病，如肺癌、猩红热、脑垂体前叶功能减低症、肾上腺皮质功能减低症、过敏性间质性肾炎等也可以引起嗜酸性粒细胞增多。
慢性嗜酸性粒细胞性肺炎(CEP)又称为迁延型嗜酸粒细胞增多症、慢性粒细胞性肺炎。慢性嗜酸粒细胞性肺炎，也叫迁延性嗜酸粒细胞增高。这种疾病在30-40岁之间发生，女子比男子多一倍。原因不明，一般认为是自身免疫性的，也有可能是因为寄生虫感染，比如钩虫，蛔虫，或者是药物导致的过敏。临床调查显示，有1/3至2/3的病人有特异体质、变应性鼻炎或鼻息肉的历史。超过2/3的病人以前没有过支气管哮喘。在发病前几个月，可能会有支气管哮喘，也可能是在发病的时候，会有支气管哮喘的症状。
通常情况下，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征可能是以下原因引起的。
2、周围血液中有大量的嗜酸粒细胞。
2、在胃肠道壁的各个层面可见嗜酸性细胞的浸润。
3、过敏性鼻炎、哮喘、湿疹、荨麻疹等其他过敏性疾病。
4、患者不能耐受的食物，在吃完后会立刻产生症状。
5、激素治疗效果显著。
6、用患者无法忍受的食品作为抗原进行皮肤刺激实验，可得到阳性结果。
嗜酸性粒细胞百分比偏低一般没有特殊的意义，可以暂时观察，定期复查血常规。如果嗜酸性粒细胞百分比明显低下，就要考虑是否由于伤寒、副伤寒、骨髓造血功能紊乱、长期服用糖皮质激素、大手术以及烧伤等应激状态下导致的可能。
