总胆固醇正常值是，2.9到6.0mmol/L。总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。
生化全套检查的结果总胆固醇数量升高，考虑是高胆固醇血症，通过肝脏B超检查，若正常的肝脏细胞被脂肪组织代替了超过15%。多吃蔬菜水果，少吃油腻的时候不能接触动物内脏，可以选择溶解胆固醇结晶的药物。
低密度胆固醇偏高可能是高胆固醇饮食，含胆固醇偏高的饮食包括动物脂肪、动物内脏、油炸食品、动物大脑、贝类、蟹黄、蛋黄等。也可能是遗传因素，属于家族性的胆固醇增高。
低密度脂蛋白胆固醇高，这往往是由于高胆固醇高热量食物摄入太多，运动又太少导致的，高脂血症病人最安全特效没有副作用的治疗方式，就是要控制自己的饮食，忌烟酒，多清淡饮食，减少食用油，油炸食品，高胆固醇和高脂食品的摄入量，同时要坚持一定量的体育运动锻炼，很多高脂血症，血液粘稠病人可以不药而愈，不运动是肯定不行的。
可能是因为血脂过高，不要先用药，注意饮食控制，多锻炼。平时，应该注意避免高胆固醇和高脂肪的食物、生活规则和定期检查。如果甘油三酯含量高，则是需要药物治疗的。多运动。
引起总胆固醇偏高的原因多与饮食有较大的关系。多见于长期吸烟饮酒或爱吃肉类食物的人群。总胆固醇偏高，还与遗传因素有一定的关系。患有总胆固醇偏高的人，应当对症使用降低胆固醇的药物进行调理治疗，用药物调理治疗的同时，应清淡饮食，多吃蔬菜水果类的食物，不要进食油腻性较大的食物和过多的甜食。
