骨折手术后可以吃牛肉。
骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
孕妇是可以吃牛肉的。牛肉含人体所需多种必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分。孕妇吃牛肉的好处很多，孕妇在孕期正是迫切需要补充营养的时候，通过食物补充再好不过。
手术后可以吃牛肉的。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、盐酸且还含有钙、铁、磷等多种微量元素。适当吃牛肉，可以补充人体所必需的氨基酸，还可以提高人体的免疫力，对于手术以后的恢复有一定的作用。
肛周脓肿的病人在手术以后可以吃，因为当中含有丰富的优质的动物蛋白以及矿物质，对手术以后的恢复是非常有益的，也有利于术后切口的恢复。但是要注意手术以后不要吃干质的食物，么要注意少食多餐，不能暴饮暴食，进食以后适当进行活动，促进肠道蠕动。是可以吃的。
牛肉含有的蛋白质含量高，脂肪含量低，有丰富的蛋白质，氨基酸，可以提高机体的抗病能力，对于生长发育以及手术后的病人，有修复组织的作用。手术以后伤口没有恢复的状况，先不要吃牛肉，以免导致伤口感染，加重病情。
