1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。环境因素进食过多，体力活动减少导致的肥胖是2型糖尿病最主要的环境因素，使具有2型糖尿病遗传易感性的个体容易发病。1型糖尿病患者存在免疫系统异常，在某些病毒如柯萨奇病毒，风疹病毒，腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应，破坏胰岛素β细胞。
糖尿病发病与遗传因素确实有一定的关系，属于是遗传易感性，就是父母有糖尿病，孩子以后发生糖尿病的可能会增大，不过不是直接遗传性病症，糖尿病发病与病毒感染、自身免疫因素，肥胖缺乏运动和锻炼，经常吃含糖多的食物与糖尿病发病也有一定的关系，以上是糖尿病的发病因素，糖尿病虽然有一定的遗传易感性，不过做好与否措施如控制体重，适当的运动和锻炼，避免长期静坐对预防发病也有一定的作用。
糖尿病有遗传倾向，但并不是有遗传背景就会得糖尿病，如果家中有糖尿病基因，其他家庭成员不一定会患糖尿病，只是概率会比普通人高很多，属于高危人群。注意糖量的摄入，清淡饮食。
糖尿病的病人是可以吃米粉的，比起其蔬菜来说，这个的热量含量比较高。对于糖尿病的患者来说，吃米粉是要按照主食来计算的，不能当做蔬菜计算。不论是吃土豆还是吃土豆做的粉条，都必须按照主食量计算，同时不能再增加其他主食。对于米，面等主食来说，是有利于糖尿病控制血糖的。
糖尿病患者可以吃菱角。
菱角属于淀粉类食物，像红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕等。如果淀粉类食物摄入多了，就要算作主食，也就是菱角要多吃，所以要减少主食。如果吃得少，可以忽略。吃多了就要从主食中减去一部分。这类食物富含膳食纤维，吃起来有很强的饱腹感。在吃的过程中，可以把一些主食减少一半两个或者一两个，看你吃了多少菱角。简单的方法就是吃完饭查血糖。如果血糖上升不多，换算基本合适。如果血糖升得很高，说明转换不合适，主食减少。总之，吃了之后，血糖的波动幅度比较小，说明转换是合适的。
