食物中毒分为以下几种。
1、经常食用过期、腐烂的食品，可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透，里面有一些植物碱，会引起胃疼，恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。
3.一种被感染的食品，例如，肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。
需要注意的是，如果存在食物中毒的情况，建议及时前往医院就诊。
食物中毒可不可以吃东西需要根据具体情况来确定：
食物中毒之后能否进食取决于疾病的严重性和病程的发展。食物中毒后出现胃肠道刺激性的表现，比如恶心、呕吐等。此时胃部是非常敏感的，吃了食物会加重恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，在食物中毒的初期是不能进食的。在初期，可以通过补水或添加一些营养品，如维生素来恢复体内的活力，并保持机体的新陈代谢。到了食物中毒后期，如果肠道没有明显的不适，可以吃一些流食和易于消化的食物。
食物中毒吐完能够自愈，需根据具体情况来分析。具体内容如下：
1.会：食物中毒后会导致恶心、呕吐、腹胀、拉肚子等情况。如果病人吃的时间不长，那么轻度的病人，在呕吐之后，毒素就会消失，所以可以自行恢复。
2.不会：不过，如果是严重的中毒，呕吐之后会对胃部造成很大的刺|激，需要服用一些保护胃黏膜的药物，因为肠道里可能会有毒素，可以通过灌肠或者导泻来促进病情的好转。
食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，如果是这种食物放在冰箱里被污染的话，食用这种食物也会引起这种中毒的情况的，建议应该积极去门诊进行解毒治疗，以后应该注意个人饮食卫生。
引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。
