口腔溃疡不能吃口香糖、巧克力、忌烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这些是易引发或加重口腔溃疡的东西。忌吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡，使其进一步扩大。
出现口腔溃疡和近段时间维生素的缺乏压力过大以及免疫力下降等都有一定的关系。近期一定要注意多休息，不要熬夜，少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鲜的瓜果蔬菜，刷牙配合使用牙线，间隙刷及时清除牙齿嵌塞的食物残渣，定期洁牙。
如果想要缓解口腔溃疡疼痛，可以考虑在溃疡局部创面上喷药物喷雾剂，可以有效的减轻疼痛，促进溃疡面愈合，缩短溃疡的病程。除此以外，也可以应用麻醉的药物进行止痛，是在吃饭之前在局部用一些麻药。
口腔溃疡的时候，可以在嘴里含上几块冰糖，也能缓解疼痛。也可以多吃点梨，梨里面含有丰富的维生素B，比较适合治疗口腔溃疡。再有就是苹果，也是可以多吃几个的，苹果里面不但含有维生素还有就是膳食纤维。再有就是柿子和桃子，也是可以起到缓解口腔溃疡功效的。
含锌较高食物包括牡蛎、动物肝脏、猪肉、酱牛肉、鱼、蛋、奶、豆制品、坚果、白菜、白萝卜等。含叶酸较高食物包括西红柿、茄子、橘子等。含维生素B12较高食物包括猪肝、猪肾、猪心、牛肾等肝脏类食物和蛋类、乳制品等。
