第一天，苹果1公斤。在这一天里，全天只吃苹果且不吃其他东西，苹果也要慢慢地一小口一小口地吃。第二天，酸奶或脱脂牛奶1000毫升并分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他东西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶、细体茶同时喝，但要注意量。
大概可以瘦2斤，苹果牛奶减肥法是当今备受推崇的一种减肥方法。苹果牛奶减肥法，周一到周五正常饮食，周六为“苹果日”，全天只吃苹果，周日为“牛奶日”，全天只喝牛奶，苹果牛奶减肥法是一种有良好的脱水效应的减肥方法，可以在短时间内达到明显的减重效果。配合运动，就减的更多。
减肥需要很长一段时间才能看到效果，不能急于求成。采用这种方法来进行减肥，虽然体重能够降低，但时间比较短，也不会有太明显的效果，也会因人而异，大约能减掉3~4斤左右。
通常吃青苹果能减肥，但是需注意避免一次性吃得过多，具体内容如下：
青苹果是营养价值较高的一种水果，其中通常含有维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养元素，具有预防肥胖、润肠通便等作用，对人体健康有一定好处，并且通常每100g青苹果中的热量只有49大卡，所以热量相对较低，因此吃青苹果能减肥，但是注意避免因一次性吃得过多导致膳食纤维摄入过多而加重胃肠负担，以防出现胃胀、胃痛等不适症状。
减肥期间可以吃苹果。吃苹果引起食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。能把体内的淤血、宿便、水毒排出，身体也变得更健康。
