结构不同，它们的功能不同，铁蛋白是人体铁元素的储存形式，对维持体内血清铁水平和血红蛋白浓度至关重要，而血红蛋白存在于红细胞内，它的主要功能是运输氧气和二氧化碳，血红蛋白浓度降低时，人体就会发生贫血的症状。
糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
孕妇平均血红蛋白量偏高的原因如下：
孕妇在怀孕早期的时候，出现平均血红蛋白含量比较高，可能是血液浓缩的情况，若是孕妇身体没有出现任何不适的症状，需要多多饮水，可以先暂时观察，到了怀孕中晚期出现血容量增加，导致血液稀释后，血红蛋白量通常会偏低。若是平均血红蛋白含量比较高，可以考虑一下查看孕妇的凝血功能是否出现异常情况。
孕妇血红蛋白偏低通常是饮食和作息不当导致的。
女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，来满足身体对铁需要量的增加。特别是到了孕中期和孕晚期，容易出现血红蛋白偏低的贫血现象。同时胎儿生长发育过快，缺乏叶酸等物质造成营养不良，引起巨幼红细胞性贫血，使体内血红蛋白数值偏低，也会出现血红蛋白偏低的情况。建议孕期女性在饮食上，多吃些含铁丰富的食物。
儿童血红蛋白正常值是110-160g/L。
正常情况下，孩子的血红蛋白值是110-160g/L，新生儿是170-230g/L，以后会慢慢的降低，4个月后，孩子的血红蛋白会降到110-160g/L。日常生活中要注意饮食的搭配，避免出现偏食，轻微的贫血可以通过食物来补充。如果出现中度以上症状，可以到正规的医院进行药物治疗。轻微的贫血不需要吃药，只要多吃一些有补血作用的食物，比如牛奶、黑豆、红枣等，多吃一些有营养的东西，比如牛奶、黑豆、红枣等。如果是营养性缺铁性贫血，可以多吃一些含铁的食物，并多吃一些铁质的食物。
贫血是导致孕妇血红蛋白偏低的主要原因。具体分析如下：
孕妇的血红蛋白偏低，是由于妊娠期间胎儿造血所需铁蛋白，随着孕期的增长，胎儿的造血需要从母体中获取铁蛋白，从而降低母体中铁蛋白，从而造成血红蛋白降低，贫血要多吃动物肝脏、动物血制品、红豆、鸡蛋、红枣、核桃、木耳、瘦肉等，如果出现贫血，可以吃硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等，还可以吃一些维生素C，促进铁的吸收。
