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韭菜是一种低脂肪、低热量，含有高膳食纤维，钾的含量也较高的蔬菜，高血压是可以吃的，而且会降低血压。韭菜在蔬菜类中属于上等品，有着丰富的营养成分。平时可以多吃些韭菜，能够减少高血压发生的概率，让身体逐渐变好。
高血压病分为原发性高血压病和继发性高血压病，对于原发性高血压病来讲，目前病因不明需要长期口服降压药物来控制血压，并且要长期调整生活方式。少摄入食盐，清淡饮食，积极运动，减轻体重。继发性高血压病大多是继发在其他疾病基础上的。
高血压病人锻炼主要以有氧运动为主，同时要注意避免不要高强度的运动，多以骑自行车，慢跑，瑜伽，散步，打太极拳，这些运动都是可以的。主要考虑运动量过大会导致自己血压出现突然升高的情况。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
对于高血压，韭菜可以食用。高血压被认为与遗传、长期不适当的饮食以及导致高血压的不良环境因素密切相关。抗高血压药物应长期服用，不应随意停药，以免对身体形态造成严重损害。平肝潜阳、滋阴降火的中药也可用于治疗，有利于血压控制。
