嘴里发苦原因有很多，一般是常见的消化道症状之一，通常考虑可能因为消化系统功能紊乱或者胆道系统闭锁等引起，可能因为肝胆湿热或者是肝胃不和引起来口中发苦等症状。平时生活中少吃辛辣的，刺激的食物，避免熬夜、喝酒，多吃点水果、蔬菜保持大便通畅。如果伴随眼睛发黄，一定要考虑黄疸，要及时治疗。
中医来讲，口苦也和肝胆有关，但是主要是肝疏泄功能障碍引起的口苦，平时在饮食上要清淡，不要吃刺激性的食物，同时要养成良好的生活习惯，避免着急生气，可以经常喝一点菊花茶、薄荷茶。
考虑应该是感冒，脾胃虚弱引起的症状，感冒好了口苦就是消失的。可以口服对症的药物进行缓解。平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及生冷油腻的食物，清淡饮食，多喝水，少食多餐，规律饮食，不要暴饮暴食，注意保暖，多休息。
嘴苦从西医的角度来讲，都是因为胆汁反流，胆汁上逆，引起的口中有苦味。要检查消化道相应的B超，比如要排除有没有慢性胆囊炎、胆囊结石或者经常吃肥腻的肉类、油脂类的物质，加强胆囊工作的压力，就会出现胆汁反流，引起嘴苦的症状。
口中感觉到苦味一般要考虑到肝胆的一些疾病。但是其他疾病，比如肺部感染，肠道的一些感染，心脏的一些疾病，也可能引起口苦，如果口腔的卫生不好，或者是经常食用一些苦味的食物，也会引起口中发苦。
嘴里苦多是由于肝经火盛或者是心经有火。嘴里发苦，并出现双眼的肿胀疼痛、双侧腋下至肋缘出现胀痛、双侧乳房疼痛、情绪易激惹、头痛并以两侧疼重、舌边红、苔黄等，多为肝胆火热的症状。
