减肥一顿鸡胸肉通常需要吃80g左右比较合适。
鸡胸肉有减肥的作用，但不要吃太多，每天一顿饭应摄入80g的鸡胸肉。除了鸡胸肉，还应该多加500g的水果。肉类中的蛋白质可以用牛奶等来代替，维生素B、锌、铁等是其他食物所不能代替的，所以不是不需要吃肉，是不需要吃太多的肉。在吃鸡胸肉时，要记住把鸡肉的表皮和脂肪去掉。
减肥吃鸡胸肉是否有用应根据具体情况来判断，不能一概而论，少量吃且配合运动，有助于减肥；过量吃且不运动，不利于减肥。
鸡胸肉中含有的脂肪比较少，主要由蛋白质、钙、磷、铁等组成，如果在减肥期间以鸡胸肉为主食，而且每餐只少量吃几块，再适当进行运动，比如慢跑、瑜伽等，通常能够起到减肥的作用。但如果每天都过量吃鸡胸肉，吃完也不运动，即便是鸡胸肉的热量低，也不会减肥成功，反而会因此出现长胖的情况。
鸡胸畸形一般认为与漏斗胸畸形一样与遗传有关，多数人认为是肋骨与肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。影响呼吸循环的胸壁畸形，如漏斗胸、鸡胸等，除了畸形造成的精神负担和性格影响外，畸形本身对呼吸和循环功能的损害也是需要手术来矫正的。目前形成的原理尚且不明确。大多数认为是肋骨发育过长，挤压胸骨向外突出形成。
小儿鸡胸是由于孩子的胸骨先天发育异常导致造成的。是肋软骨生长过快，将胸骨推向前方，外形像鸡、鸽等家禽的胸脯，有一定的遗传倾向，大部分可分为对称性鸡胸或者不对称性鸡胸。鸡胸主要是胸骨前凸和脊柱背凸，使胸廓的前、后径增加，呼吸时胸廓受到严重的限制。
鸡胸是胸廓发育畸形，漏斗胸，与先天因素，妊娠期营养不良，缺钙有关系，一般轻度的鸡胸好发于新生婴儿，会有胸骨突出，其余症状不明显，可以不用治疗，补钙和维生素D，加强营养也可能会自己恢复的，严重鸡胸的症状是会出现胸骨，肋软骨向前突出，骨体向内明显凹陷，呼吸幅度减弱，肺组织弹性减退呼吸气促，呼吸乏力。
