一般情况下，脂肪肝患者可以适量吃花生。具体分析如下：
通常来讲，花生中虽然脂肪含量多，但多为不饱和脂肪酸，有利于人体肝脏内的胆固醇分解为胆汁酸，并排出体外。因此花生是具有降低胆固醇的作用。除此之外，花生富含蛋白质及维生素，适量吃花生对脂肪肝患者来说是有益的。需注意的是，脂肪肝的饮食原则主要是低脂、低盐、低糖，要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
脂肪肝患者吃花生米不好，具体分析如下：
脂肪肝患者可以尽量避免食用花生，因为花生米中含有40%-50%的油脂，可以很好的被人体吸收，而脂肪肝的人多食用的话会导致肝脏的脂肪堆积。此外，干果、果仁等都含有大量的油脂，要尽量避免食用。同时要加强体育活动，减少脂肪、胆固醇的摄入，减少脂肪肝的发生。脂肪肝患者可以在医生的指导下使用奥利司他片、盐酸二甲双胍片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。
一般情况下，脂肪肝患者可以吃花生米，但是要控制摄入量。具体情况分析如下：
花生米含有丰富的蛋白质、维生素B1、镁、钾、铜、锌、磷和铁等营养物质，脂肪肝患者可以适量吃花生米，能够补充机体所需的营养成分。但是脂肪肝患者不能一次性吃太多，主要是因为花生米含有大量的热量和脂肪，容易加重脂肪肝病情。脂肪肝患者要合理饮食，适当运动。
是可以吃花生油的，但是一定要少吃。肪肝是肝脏内脂肪的代谢异常导致脂肪沉集所致，常见的病因为长期饮酒、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，以及一些肝炎、药物性的肝损害等。如果是高脂血症所致，平时的饮食要清淡一些，食用含不饱和脂肪酸量较高的植物油如调和油、橄榄油等。
花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿作用。脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。
