脂肪肝是由于多种因素引起的肝细胞内脂肪过多而引起的病症，对于轻中度脂肪肝是可以不采用药物治疗的，治疗脂肪肝的方法就是饮食清淡，戒烟酒，多注意身体锻炼，当然，也可以服用药物。
中轻度脂肪肝，需要药物治疗，清淡饮食，多吃蔬菜、水果，油腻、辛辣、油炸食物尽量不要吃。多运动，3个月后再次复查就行，如果是重度脂肪肝，需要抽血化验肝功，可以用降脂药物治疗，用保肝药物治疗。饮食要有规律，多吃高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪，适量运动。
脂肪肝尿黄可能是可能是生理性的，也有可能是病理性的，所以一定要辩证分析，然后制定治疗方案。
1，生理性的尿黄只要做好日常饮食调理就可以了。
2，病理性的尿黄，需要查明原因进行详细的治疗，针对其他的病因来进行治疗；如果是严重的脂肪肝引起了肝纤维化、肝硬化而出现的黄疸，需要积极的对脂肪肝进行一个饮食调整以及保肝对症的处理。
采取相应的办法来进行调理，这能够达到比较好的治疗效果，缓解病情的进一步发展。
要找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝病人应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治好脂肪肝。
脂肪肝的治疗，重在防治，饮食上要注意清淡，少吃油腻的辛辣的食物。同时脂肪肝要进行保肝治疗，可以一些养肝护肝的药物来进行保肝治疗，提高免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低专案，修复肝损伤，防治肝纤维化，通过养肝药物的作用加快体内脂肪肝的分解。
脂肪肝初期一般以饮食控制为主。应该绝对禁酒。选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。每天摄入的盐量以5--6克为限。葱，蒜，姜，辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。经常吃鱼，虾等海产品。降脂的食品有：燕麦，小米等粗粮，黑芝麻黑木耳海带，发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
