糖尿病患者应该注意以下几点:
首先推荐的主食是干粮,比如米饭,杂粮,馒头等,而不是稀食,比如粥,面条,因为后者的升糖指数要比干粮高,餐后血糖容易升高。瘦肉中含有丰富的蛋白质和人体每日必需的营养物质。另外,糖尿病饮食并不是说不吃甜食,就像吃的主食一样,都含有碳水化合物,但需少吃,同时建议低油、低盐,避免对身体健康造成影响。
糖尿病人的饮食应该注意少吃含淀粉类高的食物,多吃黄瓜苦瓜等。如果逐渐消瘦,有可能是患了糖尿病,需要去抽血检查一下的,如果确定是有糖尿病,血糖比较高,要饮食上控制,还要服用药物控制血糖。
糖尿病人的饮食原则,适当控制主食量,控制饮食,进餐的时间、数量应保持一定的稳定性,限制胆固醇的摄入量,食物宜粗不宜精,严格限制蔗糖及甜食,要学点营养治疗知识,适量吃水果。
按所需热能安排食谱,热能计算跟糖尿病食谱的计算方法是一致的。第二、每日饮食应定时定量,三餐分配为五分之一,五分之二,五分之二,或三分之一,三分之一,三分之一,以保证机体的热能供应时,使血糖水平、胰岛素作用时间相吻合,避免低血糖的发生。第三、按具体情况摄入糖类,一般重症每日的总糖量应不超过250克。
有糖尿病,严格控制三餐饮食,主食每顿2两左右,以荞麦面、玉米面、燕麦片为主食,少吃含糖食品,勤检测血糖,根据血糖值调整口服药物的剂量,至于每天运动量多少,与体质、血糖高低、肥胖程度、每天进糖量多少有关系,如晚餐进食多了,就多运动一会儿,消耗体内热量。
适合糖尿病人吃的菜谱如下,每天应该进食至少五种蔬菜,每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主,原则是低盐、少油腻、易消化。早餐可以为清蒸胡萝卜150克,配合炒青椒、木耳总共150克。午餐可以炖豆腐200克,配合韭菜炒鸡蛋,鸡蛋为50克,韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。晚餐可以肉末蒸茄子150克,凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。