不小心吃了发霉的面包一般不会出现太大的问题，最多出现胃肠道的症状，如腹泻，呕吐，恶心，腹痛，低热等现象，一般对症治疗就可以，不要担心。以后不要吃变质的食物就可以。
孕妇吃了发霉的面包需要及时到医院就诊进行对症处理。及时治疗一般不会对胎儿产生什么不良后果。自身抵抗力比较强者，也可毫无影响。妊娠期间饮食上应注意食材的卫生情况以及新鲜度，多留意保质期限。不吃隔夜、生冷寒凉、辛辣刺激性食物。定期做好孕检。
吃了发霉的面包喝牛奶不能解毒，如果吃了发霉的面包，有可能会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒的症状。如果没有什么症状，通常不需要特殊处理，多喝水，也可以进行催吐。如果出现了食物中毒的症状，就需要到诊所输液医治。
怀孕后不小心吃了少量发霉的东西通常没有影响。
食品发霉变质后，会产生很多有害的化学物质，这些化学物质会对肝脏、肾脏、神经系统造成损伤，甚至致癌、致畸、致突变。怀孕期间偶尔吃一些发霉变质的食物，一般不会有太大的问题。如果摄入过量，可能会出现呕吐、腹痛、多汗、心悸等症状。出现这种情况应及时就医。孕妇在进食的时候要特别注意，尽量不要吃变质的食物和变质的食物。
发霉的花生上有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍，而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质，主要引发肝癌，也可引发肾癌、胃癌。
应该问题不太大，但可能会引起轻微的腹痛或腹泻。孕妇食用霉变食物，严重的不仅容易引起急性或慢性食物中毒，而且还会危害胎儿，造成流产、死胎或先天性畸形。孕妇食用了被霉菌毒素污染的食物后，霉菌毒素会随之进入人体而造成直接危害，妊娠早期容易其他染色体发生断裂或畸变，导致胎儿先天性发育不良，严重会导致胚胎停止发育而发生死胎或流产。
