手受外伤能吃螃蟹，螃蟹这类的海鲜，都是属于高蛋白的食物，对组织的生长是有好处的，但是它也含有较多的嘌呤，如果原先就尿酸高，痛风高，可能会导致血液里面嘌呤的升高。
通常来说，骨头卡在喉咙里可以使用以下办法，具体分析如下：
如果不小心把骨头卡在了嗓子眼，这是老年人最常见的情况，这时候骨头不能吐，也不能咽，不能喝醋、咽饭等土方法，否则会加重病情。建议尽快到医院的耳鼻咽喉科就诊，由医生进行喉镜下摘除。如果骨头被卡在很深的地方，患者的胃肠反应很大，用门诊喉镜是不能取出来的，要用全麻进行手术摘除。
头发这种异物应该比较容易发现，可以用筷子或压舌板压住舌头，一般就能够发现头发，然后用镊子夹出来就可以了。若行不通，就需要及时地到耳鼻喉科做喉镜检查，发现异物后让医生帮你取出。
食物如果卡在气管里，是很危险的。时间长久会有生命危险。要到胸外科去诊治，可以用支气管镜，在气道里取出食物，解除梗阻，使呼吸道恢复通畅。必要时进行住院治疗。还有可能吃饭刺激一下咽部，引起的异物感，主要是咽炎症状。
骨折是可以吃螃蟹的，螃蟹富含较好的蛋白质，也富含相对较多的钙质，在骨折之后完全可以吃。有的一些年龄大的人会认为骨折之后不应该吃海鲜类、蛋类和一些所谓的发物，但实际上这是一种错误的想法。
