于前天是晚上妈妈被已经烧开15分钟的开水烫伤脚面

轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。

烫伤后不能喝酒。由于烫伤的过程伤口的恢复过程需要多补充营养物质的，饮食方面可以多吃点高蛋白的食物，避免吃对伤口有不良影响的食物，不能吃刺激性食物，不能喝酒抽烟的。

烫伤创面的处理包括包扎、暴露和半暴露。不同深度，不同部位，适合不同的创面处理方法。头面部和会阴部比较难以包扎适合暴露涂药治疗，四肢和躯干适合使用抗菌药物包扎。对于深度创面，采用外涂药物暴露的方法治疗。夏天比较炎热的条件下也适合暴露涂药，治疗环境温度比较低的条件下，比较适合使用包扎的治疗方式。

问题分析：你好，从图片上来看这个烫伤还是比较严重的了。
指导建议：这种情况还是需要打点滴配合抗生素进行治疗预防感染的现象，配合擦上烫伤膏用药治疗，以免感染的话是容易影响恢复的。

鸡蛋清对于烫伤的治疗是具有一定的疗效，用鸡蛋清治烫伤靠谱程度还是比较低的，如果不慎发生了烫伤，一定要进行及时的处理。可以用白酒冲洗伤口，然后用消毒针刺破水疱边缘放水。

需要忌口。不吃辛辣刺激食物。像辣椒，胡椒，芥末，洋葱生姜等刺激性大的食物不要吃。辛辣刺激食物会刺激皮肤皮脂腺的分泌，易引起皮脂腺囊肿感染，进而导致烫伤创面的感染。